【朝を楽しく迎える♪】ココナッツオイルを使った朝食レシピ

健康志向の方や「美」を意識する方が多く愛用しているココナッツオイル。ココナッツオイルには、体に嬉しい効果があると言われています。

その理由として、一般的な植物オイルは「長鎖脂肪酸」が多く含まれているのに対し、ココナッツオイルには「中鎖脂肪酸」が多く含まれているからです。
長鎖脂肪酸は、体内に “脂肪” として貯蔵され、必要に応じてエネルギーに変換されますが、中鎖脂肪酸は効率よく分解されてエネルギーへと変換されるのが特徴。他のオイルと比べても、ココナッツオイルは体型をキープしたい時にぴったりなのです。

さらに、ココナッツオイルには、「美容に良いビタミン」とも言われる天然のビタミンＥを豊富に含んでいます。

健やかな体・スタイルをキープしたい時に、普段の食事で積極的に取り入れたいのがココナッツオイル。いつものオイルをココナッツオイルに変えてみたり、ココナッツオイルの風味を活かした料理を楽しんでみるのも良いですね。